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Nuestros productos de maíz y salsas son hechos en casa y libres de gluten
Por favor avísanos si tienes alguna alergia alimentaria
Todos los precios incluyen 12% de IVA y 10% de servicio
Vegetariano
PicantePARA COMPARTIR
TAQUIZA FRIDA
Escoge:
Carnes:12 taquitos de pastor (cerdo o pollo), cochinita pibil, bistec y campechano, acompañados de pico de gallo, guacamole y limón15.50
Verduras:4 mini gringas de verduras, 3 taquitos veggie, 3 taquitos de verduras al pastor y 2 sopes rellenos de champiñones, pimientos, quinua orgánica y tomate15.50
BANDEJA FRIDA
3 taquitos al pastor (cerdo o pollo), 4 mini gringas (cerdo, pollo o res), 3 mini sopes de pollo con chorizo y 3 taquitos de camarón estilo Ensenada, acompañados de pico de gallo, guacamole y limón18.30
TOSTADITAS DE MOLE:cuatro tostaditas de maíz cubiertas con mole Oaxaqueño y queso manaba6.25
TOTOPOS CON GUACAMOLE:chips de tortillas de maíz hechas en casa, con guacamole5.25
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO O RAJAS:delicioso queso estilo Oaxaca totalmente derretido mezclado con chorizo o rajas (pimiento verde asado y pelado con choclo), acompañado de pico de gallo y guacamole6.99
Escoge tu opción preferida:
Con totopos de maíz
Con tortillas suaves de maíz (cuatro)
SOPAS Y ENTRADAS
SOPA DE TORTILLA:vegetariana a base de tomates asados, tiras de tortillas crujientes, aguacate, queso fresco y crema agria5.99
POZOLE ROJO DE JALISCO
cerdo, fondo de pollo, chile guajillo y ancho, mote, lechuga, rábanos, cebolla, orégano y tostada de maíz5.99
POZOLE VERDE DE GUERRERO
cerdo, fondo de pollo, mote, tomatillo, pepa de calabaza, lechuga, rábanos, cebolla, orégano y tostada de maíz5.99
ESQUITES:choclo, mayonesa casera, queso manaba, salsa Valentina, Tajín y limón4.75
QUESADILLA QUESO:dos tortillas de maíz rellenas de queso estilo Oaxaca, acompañadas de guacamole3.50
QUESADILLA DE POLLO:dos tortillas de maíz rellenas de queso estilo Oaxaca y pechuga de pollo, acompañadas de guacamole4.25
PLATOS
ENCHILADAS ROJAS DE POLLO O VERDURAS:Cuatro tortillas de maíz rellenas con queso y la versión que escojas, cubiertas en salsa roja a base de tomates, chile guajillo y chile ancho, acompañadas de lechuga, cebolla, crema agria, cilantro y rábanos8.95
Escoge tu opción preferida:
Pollo
Verduras:champiñones, zucchini, choclo salteado y cebollas caramelizadas
ENCHILADAS SUIZAS:Cuatro tortillas de maíz rellenas con queso estilo Oaxaca y la versión que escojas, cubiertas con cremosa salsa verde y gratinadas con queso baby suizo9.75
Escoge:
Pollo
Verduras:quinua orgánica, champiñones y choclo salteado
CHILAQUILES ROJOS:totopos envueltos en salsa de tomate y guajillo, en la versión que escojas, con cebolla, aguacate, queso desmenuzado, crema agria y cilantro7.70
Cerdo al pastor
Pollo
Res
Verduras: choclo salteado y quinua orgánica
COSTRAS
Queso tostado a la plancha relleno con la versión que escojas y acompañado de pico de gallo
Escoge tus tortillas: dos de trigo o dos de maíz
Pastor de cerdo o pollo (con cebolla, cilantro y piña)5.00
Campechano (pechuga de pollo y chorizo, acompañado de guacamole)5.25
Camarón (con pimientos, cebollas caramelizadas y guacamole)5.25
Cochinita Pibil (con cebollitas moradas encurtidas)5.25
Res (con cebolla caramelizada y aguacate)5.25
Verduras al pastor (con kale crujiente y guacamole)5.00
TACOS
PASTOR:dos tortillas de maíz, en la versión que escojas, con cebolla, cilantro, piña y limón4.50
Cerdo
Pollo
Verduras:champiñones, zucchini, choclo salteado y cebollas caramelizadas
CAMPECHANO:dos tortillas de maíz, pechuga de pollo mezclada con chorizo, cebollas salteadas y queso, acompañado de guacamole4.60
Extra chicharrón (cuerito crujiente Ecuatoriano) +0.75+0.75
BISTEC:dos tortillas de maíz, suave lomo de falda a la plancha con cebollas salteadas y tocino, con aguacate, cebolla cruda, cilantro y limón5.00
VEGGIE:dos tortillas de maíz, quinua orgánica, zucchini, choclo salteado, cebollas caramelizadas, queso y kale crocante, acompañado de guacamole4.60
CAMARONES ESTILO ENSENADA:dos tortillas de maíz, camarones salteados, col verde y morada, zanahoria, mayonesa de chipotle, polvo de chile ancho y limón5.30
CAMARONES FRIDA:dos tortillas de maíz, camarones salteados con pimientos verdes y cebollas caramelizadas sobre una costra de queso, con aguacate, cilantro y salsa de tamarindo y chile ancho (aparte)5.30
CHINCHULINES:dos tortillas de maíz, chinchulines parrilleros y chimichurri estilo mexicano, con cebolla, cilantro y limón4.80
BIRRIA:dos tortillas de maíz, guiso de res de cocción lenta con chiles y especias, con cebolla, cilantro, limón y caldito para remojar5.75
CHICHARRÓN:dos tortillas de maíz, crujiente chicharrón, crema de ají criollo, encurtido de cebolla morada y pimiento morrón, con aguacate, cilantro y limón5.75
COCHINITA PIBIL:dos tortillas de maíz, cerdo adobado, envuelto en hoja de plátano y cocido a fuego lento, con cebollitas moradas encurtidas5.40
CHORIQUESO:dos tortillas de trigo, chorizo y queso4.75
ALAMBRES
Cuatro tortillas de maíz, en la versión que escojas, salteados con pimientos rojos y verdes, cebolla perla, queso y limón8.95
Escoge:
Cerdo al pastor
Pollo
Res
Camarones
Mixtos (cerdo al pastor, res y pollo)
Verduras:pimientos rojos y verdes, cebollas caramelizadas, quinua orgánica, tomate, champiñones y choclo salteado
GRINGAS
Dos tortillas de trigo, en la versión que escojas, con queso, cebolla, cilantro, piña y limón4.75
Escoge:
Cerdo al pastor
Pollo
Res
Verduras:champiñones, zucchini, choclo salteado y cebollas caramelizadas
Cochinita pibil:dos tortillas de maíz, queso, cochinita, cebolla y cilantro5.40
VOLCÁN
Tortilla de maíz tostada, en la versión que escojas, con frijol refrito, queso, aguacate, lechuga, cebolla y cilantro4.60
Cerdo al pastor
Pollo al pastor
Pollo con chorizo
Camarones
Cochinita pibil
Chorizo
Bistec
Verduras:champiñones, zucchini, choclo salteado y cebollas caramelizadas
SOPES
Dos crujientes canastas de maíz nixtamalizado en la versión que escojas (puede ser una de cada sabor), rellenas de fréjol refrito, lechuga, queso manaba, crema agria, cebolla y cilantro6.99
Escoge tu opción preferida:
Cerdo al pastor
Pollo al pastor
Pollo con chorizo
Camarones
Cochinita pibil
Chorizo
Bistec
Verduras:champiñones, quinua orgánica, pimientos y tomate
CHILE VERDE RELLENO
Pimiento verde asado, pelado, con queso y relleno con la versión que escojas, acompañado de tomate4.80
Escoge:
Cerdo al pastor
Pollo al pastor
Pollo con chorizo
Bistec
Veggie:champiñones, pimientos, quinua orgánica y tomate
PORCIONES
GUACAMOLE
Porción
1.50
250 gr.
4.25
FRÉJOL REFRITO
Porción
1.50
250 gr.
4.25
PICO DE GALLO: sabor con colores mexicanos: tomate, cebolla y cilantro
Porción
1.50
250 gr.
3.50
TORTILLAS SUAVES DE MAÍZ (3 unds.)1.25
TORTILLAS TOSTADAS DE MAÍZ (3 unds.)1.60
TOTOPOS DE MAÍZ2.50
TORTILLAS DE TRIGO (3 unds.)1.25
QUESO1.50
POLLO (pechuga cortada a la plancha)1.75
CHORIZO1.75
CHICHARRÓN (cuerito crujiente Ecuatoriano)0.70
BISTEC (lomo de falda cortado a la plancha)1.75
POSTRES
PALETAS:refrescantes, acompañadas de salsa de jamaica y caramelo3.25
Escoge:
Tropical (piña, naranja y mango, sin azúcar)
Yogurt con parfait de frutas
Nutella (con fresas frescas y nueces)
Pistacho
Frutos rojos
Mango con chamoy y Tajín3.75
BROWNIE:con fresas frescas (contiene nuez)4.35
FLAN NAPOLITANO:5.99